German Pasta – Spaetzle and Prawns with Chinese Sacha-Sauce

16 Jan

Hjamm mjamm

Taste without Borders

Before I moved to a southern German region (the locals call it Schwabenlaendle), I had heard a lot about the „strange character“ of the locals – Schwaben. According to the opinion of most of our friends and family, the Schwaben should be a special group of Germans with quite a difficult character.

They are supposed to be grasping and the nerd – prototypes among all Germans. It should be almost impossible for someone from other German regions to integrate into the circle of the Schwaben. So, you can imagine how difficult it could be for someone from another country!

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